Tailandia Viaje Culinario 10 días

La yuxtaposición de sabores dulces, agrios, salados y calientes es lo que hace que la cocina tailandesa de modo distinto y en ninguna parte es más evidente que en el tailandesa yam nacional sopa tom. chefs tailandeses son de gran talento en la apropiación de platos extranjeros y hacer que su propia - como por ejemplo en un plato típico de fideos.

• Día 1: Bienvenido a Bangkok

  A su llegada estaremos recibido y trasladado al hotel para el check-in y visita informativa. Disfrutar de tiempo libre hasta la acogida, una excelente introducción de la cocina tailandesa.

   

• Día 2: Tour por la ciudad de Bangkok

  Comenzaremos nuestro recorrido tailandés con una visita a Pakklong Talad mercado de hortalizas y flores para un paseo más allá de las grandes exhibiciones de orquídeas y otras flores exóticas de Oriente. Después de eso, vamos a tomar un corto viaje en un tuk-tuk (de tres ruedas, taxi al aire libre) para recorrer el Gran Palacio y el Templo del Buda de Esmeralda. El palacio y el templo son una maravilla arquitectónica de estupas de oro, paredes y columnas con incrustaciones de brillante y mosaicos de colores, todo reluciente bajo el sol tropical. Vamos a disfrutar de un almuerzo en una antigua casa tailandesa de gracia a orillas del río Chao Phraya, con espectaculares vistas al Gran Palacio y Wat Arun. Después del almuerzo visitaremos magnífica casa de estilo tailandesa de Jim Thompson, que contiene una colección de objetos de arte y antigüedades.

   

• Día 3: Bangkok Clase de cocina

  Prepárese para su primera clase de cocina tailandesa. Vamos a dejar el hotel aproximadamente a las 8:30 de la mañana y la cabeza hasta el río Chao Phraya en bote de cola larga a nuestra escuela de cocina tailandesa, que se encuentra al lado de un klong (canal), en medio de hermosos jardines y un huerto. Comenzaremos nuestra clase con un breve recorrido por la granja y luego en dirección a la cocina al aire libre donde vamos a aprender a cocinar un banquete tailandés. Usted tendrá un montón de tiempo para preguntas, y la oportunidad de probar todo lo que has cocinado. Vamos a volver a Bangkok por van entrando de nuevo en el hotel aproximadamente a las 5:00 h.

   

• Día 4: Bangkok Clase de cocina

  Una de las mejores maneras de experimentar el verdadero sabor de una ciudad es caminar por sus calles. Un paseo por el barrio chino de Bangkok, uno de los barrios más densamente pobladas, ricamente étnicos en la ciudad, te cautivará. Mientras camina por calles estrechas, asomarse a la puerta de las farmacias chinas con sus hierbas medicinales y remedios naturales, o ver delicias chinas frescas que son preparadas y servidas, saboreando la fragancia aromática de especias y hierbas que saturan el aire. Prestar especial atención a las "tiendas de funeral" donde se venden los modelos de papel de objetos mundanos, asegurando el fallecido tendrá las comodidades del hogar en su viaje al más allá. Después del almuerzo será su tiempo independiente. Esta noche vamos a disfrutar de nuestra última cena en Bangkok a bordo de una barcaza de arroz convertida mientras que cruza lentamente a lo largo del río Chao Phraya, pasando por el templo del amanecer y el Gran Palacio.

   

• Día 5: Bangkok - Chiang Mai

  Después del desayuno en el hotel vamos a despedimos de Bangkok y tomar un vuelo hasta la ciudad norteña de Chiang Mai. Vamos a disfrutar de un almuerzo en nuestro hotel boutique en Chiang Mai y luego se dirija a un recorrido por la ciudad. Chiang Mai se ha mantenido el principal centro religioso en el norte de Tailandia y el punto focal de templos y monasterios. El foso que delimita el casco histórico está todavía intacta, pero las paredes eran en gran parte destruida durante la Segunda Guerra Mundial. Vamos a recorrer la zona vieja de la ciudad en triciclo, que pasa a los mercados y obtener una idea de cómo viven y trabajan los locales. Nos detendremos en Wat Pra Singh (Monasterio del Señor León), fundada en el siglo 14 para albergar las cenizas de rey Kham Fu y para servir como el principal centro religioso del reino de Lanna. a continuación, nos dirigimos fuera de la ciudad de Wat Pra que Doi Suthep. Construido hace unos 600 años, este templo es el monumento más importante y visible de Chiang Mai, situada cerca de la cumbre de Doi Suthep, a 3.520 pies sobre el nivel del mar. Después de un viaje en coche sinuoso camino de la montaña, la última subida al sitio es a través de una escalera magnífica Naga (serpiente con cabeza de dragón) de 306 pasos. Disfrutar de la puesta de sol desde la cima de Doi Suthep, antes de regresar a nuestro hotel acogedor para un merecido descanso. Nuestro alojamiento en Chiang Mai se encuentra en un pequeño hotel boutique, cuyo estilo arquitectónico se inspira en casas de madera tradicionales que se encuentran en Chiang Mai. Nuestro hotel está situado en una zona de patrimonio que alberga la mayor concentración de la ciudad de edificios antiguos de madera, sin embargo, está a poca distancia del centro comercial de Chiang Mai y del famoso bazar nocturno.

   

• Día 6: Chiang Mai Clase de cocina

  Después del desayuno nos dirigimos a nuestra escuela de cocina de Chiang Mai para un día completo de clases de cocina tailandesa. Nuestra clase comienza con una visita al mercado local del país, guiados por nuestro maestro experimentado, que le dará instrucciones en la selección de ingredientes frescos tailandeses que se necesitan para curso de cocina de hoy. Volviendo a la zona tranquila, semi-rural de nuestra escuela de cocina tailandesa, aprenderá todas las etapas del proceso de cocción, hasta que finalmente llega a cenar en la fiesta que acaba de crear. Nuestra escuela de cocina tailandesa se encuentra a las afueras de Chiang Mai, en un entorno ideal de aprendizaje al estilo casero. Va a cocinar en una, al aire libre con encanto, cocina de estilo tailandés, rodeada de jardines de hierbas aromáticas y con vistas a los arrozales. La cena de esta noche será en un restaurante ubicado en un grupo de edificios de madera Lanna renovadas, cada una con su propia historia especial. El restaurante está ricamente decorada con valiosas antigüedades y tesoros de la región. Después de la cena vamos a explorar bazar nocturno Chiang Mai, un gran lugar para recoger regalos, artesanías tribus de las montañas, artículos de cuero y prendas de vestir. Estar dispuestos a negociar!

   

• Día 7: Chiang Mai

  Hoy vamos a tener una oportunidad de ver el hermoso paisaje del norte de Tailandia. Conduciremos alrededor de una hora a Mae Kampong, un pequeño pueblo rústico situado a lo largo de un arroyo en las montañas. Daremos un paseo por el bosque con la gente local y aprender acerca de sus esfuerzos de conservación. Después del almuerzo y un masaje relajante vamos a explorar el pueblo, y en la tarde vamos a cocinar la cena con una familia local en su casa antes de volver a Chiang Mai.

   

• Día 8: Chiang Mai Clase de cocina

  Hoy vamos a disfrutar de otra visita al mercado local, seguido de una clase de cocina de todo el día en la escuela culinaria tailandesa. El final de la tarde es suya para explorar las callejuelas de Chiang Mai, recibir un masaje, o hacer un poco de compras.

   

• Día 9: Chiang Mai

  Después del desayuno nos dirigimos fuera de Chiang Mai para una visita a un campamento de elefantes. Veremos cómo los elefantes toman su baño por la mañana, así como algunas de sus habilidades, y explorar el campo de aprender cómo contribuye a la conservación de los elefantes. A continuación, vamos a subir a bordo para un paseo en elefante a través del precioso bosque a una aldea de la tribu Lisu colina cercana. Vamos a disfrutar de un almuerzo en un restaurante local y luego en coche a nuestro complejo a orillas del río en Ban Thaton, cerca de la frontera con Birmania. Nuestro complejo es un lugar exquisitamente relajante para relajarse al final de nuestro recorrido, con una piscina, un jacuzzi, hierbas y frutas jardines.

   

• Día 10: Salida de Chiang Mai

  Traslado al aeropuerto para tomar un vuelo de regreso a Bangkok para su vuelo a casa, o volar a Phuket o Ko Samui durante unos días en el sol de la isla.

   

Incluidos

• Alojamiento con desayuno diario
• Comidas mencionadas
• Precio de la entrada a lugares indicados
• Guía de habla española como se ha mencionado
• La carga de Impuestos y Servicios
• Suministro de agua embotellada y los tejidos de los coches en los días de gira

No incluidos

• Carta de aprobación de visado 
• Vuelos internacionales 
• Seguro de viaje
• Tarifa por sello de visado
• Cobro adicional por el early check-in o el late check-out
• Gastos personales
• Comidas no mencionadas
• Bebidas no mencionadas
• Propinas y gratificaciones